Статья рассказывает о том, что все белки делятся на полноценные и неполноценные, а также на сбалансированные и несбалансированные. Полноценные сбалансированные протеины содержат в себе весь набор аминокислот в оптимальных для человеческого организма пропорциях. Эталоном считается куриное яйцо. Статья также упоминает о том, что в бодибилдинге под полноценными белками понимаются исключительно те, которые имеют полноценный аминокислотный баланс для набора мышечной массы.